Vous pouvez maintenant voir ou revoir les présentations du premier webinar du nouveau cycle du Colloque Européen pour la conservation des jardins fruitiers et potagers historiques qui a eu lieu le 23 février 2023.
Après avoir accueilli SKBl, notre nouveau partenaire nous avons eu deux séries de présentations/ discussions :
Comment restaurer un jardin fruitier et potager de la fin du XVIIe siècle, comment le rendre pertinent aux besoins de la société d’aujourd’hui ? Par Jemima de Brauwere , gestionnare du domaine de Zuylestein dont la famille prend soin depuis 1630. Lien au site de Zuylestein (près d’Utrecht aux Pays-Bas).
Questions et enjeux liés à l’adaptation au changement climatique. Plusieurs jardiniers et chef jardiniers européens nous ont ensuite aidés à commencer à échanger sur ces thèmes en présentant trois cas pratiques. Nous sommes convaincus que nous continuerons à échanger sur ces thèmes au cours du colloque :
- Les Légumes à Audley End avec Kelly Fowler et Gemma Sturges,
- Les arbres à Chambord avec Julien Billon.
- L’eau à Glorieux Park (près d’Eindhoven) avec Rob Plomp et Hennes Claassen (Guilde hollandaise des chefs jardiniers).